تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
شنبه 6 بهمن 1403 ساعت 6:43
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
شنبه 6 بهمن 1403 ساعت 5:31
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
چهار شنبه 3 بهمن 1403 ساعت 15:57
|
روز جهانی غذا 2023 آب یعنی زندگی، آب یعنی غذا
|
فائو یا سازمان جهانی غذا، با انتخاب این تم در سال 2023 به اهمیت آب در زندگی انسان‌ها و ادامه حیات جهان تأکید می کند. ۱۶اکتبر مطابق با 24 مهر ماه، تقریباً در 150 کشور به مناسبت این روز وارتقاء امنیت غذایی و حصول اطمینان از اینکه همه مردم غذای کافی داشته باشند جشن گرفته میشود در حقیقت این روز فائو زنگ هشدار دهنده ای را در مورد اهمیت دستیابی به غذا درمورد میلیون‌ها انسانی که با وجود ذخیره‌های غذایی در جهان گرسنه هستند به صدا در میاود |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
سه شنبه 25 مهر 1402 ساعت 10:55
|
امنیت غذایی چیست؟
|
امنیت غذایی یعنی وضعیتی که در آن همه مردم، در همه زمان‌ها ، دسترسی فیزیکی، اجتماعی و اقتصادی، به غذای سالم ، مغذی و کافی داشته باشند که نیازهای تغذیه ای و ترجیحات غذایی آنها را برای یک زندگی فعال و سالم برآورده کند.» - فائو، 1996 |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
پنجشنبه 26 مرداد 1402 ساعت 1:56
|
وضعِ تغذیه جامعه روز به روز بدتر می شود
|
مدیر انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت با اظهار تاسف از اینکه همزمان با تورم بالای تحمیلی به مردم وضع تغذیه جامعه روز به روز بد تر و باعث بروز و شیوع سوءتغذیه خصوصا در کودکان، بد خوری و کم و بیش خوری گروه های متفاوت مردم و به طبع آن افزایش بار بیماریهای غیر واگیر و افزایش روز افزون هزینه های درمانی شده است، گفت:«مواد غذایی مختلف در طول یک سال از 27 تا بیش از 50 درصد افزایش قیمت داشته است وقشر متوسط حداقل 5 دهک درآمدی از تدارک سبد مطلوب غذایی عاجزند.» |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
دوشنبه 15 آبان 1402 ساعت 0:50
|
گزارش چشم انداز کشاورزی دنیا 2022 تا 2031
|
اخیرا سازمان همکاری اقتصادی و توسعه (OECD) و سازمان غذا و کشاورزی (فائو) گزارشی در خصوص چشم انداز کشاورزی جهان تا سال 2031 منتشر کرده است . ریاست محترم موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی خلاصه ای از این گزارش را تهیه و در اختیار انجمن قرار داده اند که در اینجا می خوانیم. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
شنبه 22 مرداد 1401 ساعت 12:30
|
آیا فقر غذایی می تواند منجر به چاقی شود؟!
|
بر اساس جمیع نتایج بدست آمده از مطالعات، محرومیت های غذایی مزمن بر اساس شرایط افراد می تواند تاثیرات مختلفی در گروه های سنی مختلف داشته باشد که در هر حال منجر به سوء تغذیه از نوع چاقی یا لاغری خواهد شد. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
شنبه 17 اردیبهشت 1401 ساعت 10:7
|
دور باطل قیمت‌گذاری دستوری غذا!
|
دنیای واقعی بر اساس منطق اقتصادی عمل می‌کند و کاری به نیت سیاستگذاران ندارد. دخالت در بازارها هرگز راه به جایی نمی‌برد. تجربۀ بسیاری از کشورهای توسعه یافته نشان می‌دهد که برای ارتقاء امنیت غذایی هیچ راهی سریع‌تر و بهتر از فراهم‌سازی بازار رقابتی و تجارت آزاد غذا نیست. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
پنجشنبه 26 مرداد 1402 ساعت 2:7
|
تغذیه و روزه داری در شرایط کرونا و واکسیناسیون
|
در پاسخ به ابهامات احتمالی در خصوص همزمانی شیوع کووید-19 با ایام روزه داری باید گفت، براساس گزارش اخیر سازمان جهانی بهداشت هیچ مطالعه ای مبنی بر افزایش خطر ابتلا به بیماری کووید -19 در دوران روزه داری دیده نشده است. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
چهار شنبه 17 فروردین 1401 ساعت 23:33
|
کشاورزی دستوری!
|
وزیر جهاد کشاورزی گفته کشاورزی قراردادی محوری‌ترین کار وزارت جهاد کشاورزی در دولت سیزدهم خواهد بود. قرار است به تمام کشاورزان از طریق دولت اعلام شود که کالای مورد نیاز کشور چیست و همان تولید گردد. اما کشاورزی قراردادی چیست و با مدلی که دولت برای این طرح در نظر گرفته، آیا اجرای آن در کشور ما امکان‌پذیر است؟ |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
چهار شنبه 17 فروردین 1401 ساعت 23:18
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
پنجشنبه 4 فروردین 1401 ساعت 12:14
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
دوشنبه 23 اسفند 1400 ساعت 13:11
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
پنجشنبه 21 بهمن 1400 ساعت 18:46
|
با شیوع ۲ برابری سوءتغذیه کودکان در سیستان و بلوچستان و بیرجند مواجهیم
|
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: ما رصد تغذیه کودکان زیر پنج سال را به خصوص در مناطق محروم انجام می‌دهیم و اطلاعات به دست آمده نشان می‌دهد ظرف دو سال کرونا و افزایش قیمت‌ها و خشکسالی، شیوع سوءتغذیه در کودکان بسیار افزایش داشته و با شیوع دو برابری آن در سیستان و بلوچستان و بیرجند مواجهیم. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
دوشنبه 13 دی 1400 ساعت 13:20
|
مرجوع محصولات کشاورزی ایران و سوال در باره ی سلامت شهروندان
|
بازگشت محموله‌های صادراتی محصولات کشاورزی ایران از اخباری است که در این چند هفته اخیر به کرات منتشر میشود. موضوعی که نه تنها خسارت سنگینی را به تولیدکننده و صادرکننده وارد کرده، شائبه‌های زیادی را در خصوص سلامت مردمی که مصرف‌کننده همیشگی این محصولات هستند، مطرح می‌کند. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
سه شنبه 7 دی 1400 ساعت 19:50
|
فعالیت شرکت‌های بیمه‌ای در پیشگیری از بیماری بسیار کمرنگ است
|
استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی تهران، گفت: متاسفانه فعالیت شرکت‌های بیمه‌ای درحوزه پیشگیری بسیارکمرنگ است و اغلب خدمات زیر پوشش بیمه گران به خدمات درمانی اختصاص داده میشود درحالیکه با بهره گیری از خدمات پیشگیری، می‌توان جلوی بیماری وهزینه‌های گزاف ناشی از آن را گرفت. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
سه شنبه 7 دی 1400 ساعت 19:39
|
مداخلاتی که به امنیت غذایی آسیب رسانده است
|
از مداخلاتی که در سال‌های اخیر با هدف حمایت از امنیت غذایی مردم صورت گرفته، عملاً به ناامنی غذایی منجر شده است. دنیای واقعی بر اساس منطق اقتصادی عمل می‌کند و کاری به نیت سیاستگذاران ندارد. |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
دوشنبه 8 آذر 1400 ساعت 13:46
|
نقش مدیریت دورریز مواد غذایی در توسعه کشور
|
بر اساس تعریف سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (FAO) اتلاف غذا به کم شدن مقدار غذا از مزرعه تا بازار (مراحل قبل از مصرف) مربوط است و ضایعات غذا اشاره به دور ریختن غذا در سطح خرده فروشی و مصرف کننده دارد (مراحل مصرف) |
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
دوشنبه 8 آذر 1400 ساعت 22:43
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
دوشنبه 12 مهر 1400 ساعت 9:48
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
پنجشنبه 24 تیر 1400 ساعت 12:34
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
جمعه 4 تیر 1400 ساعت 11:32
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
شنبه 10 مهر 1400 ساعت 10:51
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
شنبه 8 خرداد 1400 ساعت 11:36
|
تازه ها و اطلاعیه های انجمن
مدیر سیستم
شنبه 8 خرداد 1400 ساعت 10:53
|