انـجمن عــلمی غـذا و تـغذیه حــامی ســلامت ایران

CURRICULUM VITAE
 
نام و نام خانوادگي: گلبن سهراب                                                                                    
آخرین مدرک تحصیلی: دکترای علوم تغذیه
محل تحصیل: دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
تاریخ فراغت از تحصیل: 2/11/92
سمت فعلی: عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع استخدام: ضریب K  
 
مقالات چاپ شده در ژورنال هاي خارجي

• Hosseinpour-Niazi S, Sohrab G, Asghari G, Mirmiran P, Moslehi N, Azizi F. Dietary glycemic index, glycemic load, and cardiovascular disease risk factors: Tehran Lipid and Glucose Study. Arch Iran Med. 2013 Jul;16(7):401-7.

• Sohrab G, Hosseinpour-Niazi S, Hejazi J, Yuzbashian E, Mirmiran P, Azizi F.  Dietary polyphenols and metabolic syndrome among Iranian adults. Int J Food Sci Nutr. 2013 Sep;64(6):661-7.

•  Hosseinpour S, Mirmiran P, Sohrab G, HosseiniEsfehani F, Asghari G, Azizi F. Inverse association between fruit, legume, and cereal fiber and the risk of metabolic syndrome: Tehran Lipid and Glucose Study. Diabetes Research and Clinical Practice. 2011 Nov;94(2):276-83.

• Golbon Sohrab, Javad Nasrollahzadeh, Hamid Zand, Zohreh Amiri, Maryam Tohidi, Masoud Kimiagar. Effects of pomegranate juice consumption on inflammatory markers in patients with type 2 diabetes: A randomized, placebo-controlled trial. J Res Med Sci. 2014 Mar;19(3):215-20.

• Golbon Sohrab, Pooneh Angoorani, Maryam Tohidi,     Hadi Tabibi, Masoud Kimiagar, Javad Nasrollahzadeh. Pomegranate (Punicagranatum) juice decreases lipid peroxidation, but has no effect on plasma advanced glycated end-products in adults with type 2 diabetes: a randomized double-blind clinical trial. Food Nutr Res. 2015 Sep 8; 59:28551.

• Faghihimani Z, Mirmiran p, Sohrab G, Faghihimani E. Effects of pomegranate seed oil on insulin resistance and lipid profile in type 2 diabetic patients. International Journal of Preventive Medicine. Int J Prev Med. 2016 Nov 29; 7:124. 

• Roshan H, Nikpayam O, Sedaghat M, Sohrab G. Effects of green coffee extract supplementation on anthropometric indices, glycaemic control, blood pressure, lipid profile, insulin resistance and appetite in patients with the metabolic syndrome: a randomised clinical trial. Br J Nutr. 2018 Feb; 119(3):250-258. 

• Lazavi F, Mirmiran P, Sohrab G, Nikpayam O, Angoorani P, Hedayati M. The barberry juice effects on metabolic factors and oxidative stress in patients with type 2 diabetes: A randomized clinical trial. Complement Ther Clin Pract. 2018 May; 31:170-174.

• Sohrab G, Ebrahimof S, Hosseinpour-Niazi S, Yuzbashian E, Mirmiran P, Azizi F. The Association of Dietary Intakes of Total Polyphenol and Its Subclasses with the Risk of Metabolic Syndrome: Tehran Lipid and Glucose Study. Metab Syndr Relat Disord. 2018 May 2. 

• Golbon Sohrab, Javad Nasrollahzadeh, Maryam Tohidi, Hamid Zand, Omid Nikpayam. Pomegranate juice increase sirtuin1 protein in peripheral blood mononuclear cell from patients with type 2 diabetes: a randomized placebo controlled clinical trial.  Metab Syndr Relat Disord. 2018 [In press]

 
 
 
 
 
 
مقالات چاپ شده در ژورنال هاي داخلي

• Lazavi F, Mirmiran P, Sohrab G, Ashkevari N, Hedayati M, Akbarpor S. Effect of barberry juice consumption on blood pressure in patients with type 2 diabetes. Research in medicine. 2016 vol39, No 4, 183-188. [In persion]

• Hosseinpour-Niazi S, Sohrab G, Asghari G, Mirmiran P, Moslehi N, Azizi F. Association between glycemic index, glycemic load and cardiovascular risk factors in adults. Journal of Gorgan University of Medical Sciences. 2013;  vol 15, no 1, 64-74.

•  

•  

• Mirmiran P, Azad Bakht LEsmailzadeh A,. Sohrab G, Azizi F. Predictors of cardiovascular risk factors in adult from Tehran. Razi Journal of of Medical Sciences 2004;10 (37) :789-797.

•  

• کيمياگر م، سهراب گ، همت م، گلستان ب.ارتباط بين چاقي و سطح چربيهاي سرم در مردان بالغ 34-18 ساله منطقه 6 تهران: مقايسه نمايه توده بدن، دور کمر و نسبت دور کمر به دور باسن. فصلنامه علمي پژوهشي يافته. پاييز 90، دوره سيزدهم، شماره 3، مسلسل 49، 70-63.

• حسين پور س، ميرميران پ، سهراب گ، حسيني اصفهاني ف، عزيزي ف. رابطه فيبر رژيم غذايي و خطر سندرم متابوليک در بزرگسالان تهراني: مطالعه قند و ليپيد تهران.مجله تخصصي اپيدميولوژي ايران؛ 1390،دوره 7، شماره4: صفحات 7-1.

• سهراب گ، ستوده گ، سیاسی ف، نیستانی ت، رحیمی ع، چمری م. اثر مصرف آب انار بر فشارخون افراد مبتلا به دیابت نوع 2. مجله ی غدد درون ریز و متابولیسم ایران. اسفند 1386، دوره ی نهم، شماره ی 4، 405-399.

• میرمیران پ، آزادبخت ل،اسماعیل زاده ا، سهراب گ، عزیزی ف. تعیین شاخص های پیش بینی کننده عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی در افراد بزرگسال تهرانی. مجله دانشگاه علوم پزشکی ایران، زمستان 1382، سال دهم، شماره 37، ، 798- 789.

مقالات ارايه شده در کنگره هاي بین المللی

•  

• Sohrab G, Nasrollahzadeh J, Zand H, Tohidi M, Angoo­rani P, Kimiagar M. Diabetes and Inflammation: Pomegranate as an ancient medicine and modern functional food. The 1^st International and 13^th Iranian Nutrition congress. Nov30-Dec 3, Tehran, Iran

• Lazavi F, Mirmiran P, Sohrab G. Effect of Barberry juice consumption on lipid profile in patients with type 2 diabetes. The 1^st International and 13^th Iranian Nutrition congress. Nov30-Dec 3, Tehran, Iran

• Golbon Sohrab, Maryam Tohidi, Javad Nasrollahzadeh, Masoud Kimiagar.   Pomegranate Juice Improves Endothelial Inflammation in Patients with Type 2 Diabetes: A Randomized Placebo-Controlled Trial. 10th International Congress of Endocrine Disorders. 22-24 October, 2014;Tehran, Iran

• Fatemeh Lazavi, Parvin Mirmiran, Golbon Sohrab,  Narges Eshkevari, Mehdi Hedayati.  Effect of Barberry juice consumption on blood pressure in patients with type 2 diabetes. 10th International Congress of Endocrine Disorders. 22-24 October, 2014;Tehran, Iran

• Sohrab G, Hosseinpour S, Hejazi J, Mirmiran P, Azizi F. Association between intake of different polyphenol subgroups and risk of metabolic syndrome. 3rd International Congress on Abdominal Obesity. 9-12 July 2012. Montreal, Canada

•  

• Sohrab G, Hosseinpour S, Mirmiran p, AziziF.The metabolic syndrome in relation with the glycemic index and the glycemic load. World diabetes congress, Dubai 2011

•  

• Sohrab G, Sotoudeh G, Siasi F, Neyaetani T, Rahimi A, Ebrahimof S. Effects of Pomegranate juice consumption on serum oxidized LDL in type 2 diabetic patients. World diabetes congress, Dubai 2011

• Sohrab G. Effects of Pomegranate juice consumption on serum total antioxidant capacity in type 2 diabetic patients. 19^th International Congress of Nutrition. October 4-9 2009, Bangkok, Thailand

• Navai L, Sohrab G. A comparative study of prevalence of hypertension and body mass index in urban and rural areas of Tehran.19^th International Congress of Nutrition. October 4-9 2009, Bangkok, Thailand

• Navai L, Shakerhosseini R, Sohrab G. Epidemiology of diabetes in pregnant rural Tehrani women. 19^th International Congress of Nutrition. October 4-9 2009, Bangkok, Thailand

• Navai L, Sohrab G, Mirghotbi M. Anemia in pregnant women in Bumehen city.  19^th International Congress of Nutrition. October 4-9 2009, Bangkok, Thailand

• Sohrab G, kimiagar M, Hemat M, Golestan B. Determining serum total cholesterol, LDL cholesterol, HDL cholesterol and triglyceride and prevalence of overweight, obesity and fat distribution in men 18-34 years living in 6^th distinct of Tehran. 5^th Asia-Oceania on obesity 2009

• Navai L, Shakerhosseini R, Mohajeri N, Sohrab G. Effect of Zinc supplementation on HbA1c in men with NIDDM. International Congress on Diabetes and its Complications. Iran May 2009

• Sohrab G, Sotoodeh G, Siassi F, Rahimi A, Neyestani T. Effects of pomegranate juice consumption on serum paraxonasearylesterase activity in type 2 diabetic patients. International Congress on Diabetes and its Complications. World diabetes congress. Canada May 2009

• Sohrab G. Effect of pomegranate juice consumption on blood pressure in type 2 diabetic patients. 2009

• Navai L, Shakerhosseini R, Sohrab G. Survey on hyperlipidemia, obesity, diabetesand hypertension in males over 50 years old. 2009

• Navai L, Sohrab G, Shakerhosseini R. A comparative study of hypertension and hyperlipidemia in obese and non-obese subjects, in a periurban area in Tehran. 2009 

• Navai L, Sohrab G. Cardiovascular risk factor profile in Bumehen, Tehran. The thirdJapan-ASEAN Men’s Health Conference 2008

• Sohrab G, Aminpour A. The influence of traditional herbs on fasting blood sugar in diabetes. 2^nd International Congress on Traditional Medicine and Materia Media. 4-7 October 2004, Tehran, Iran

•  Sohrab G, Navaei L. Obesity prevalence in 8-11 years old boys in a primary school in Tehran-Iran. 5^th International Conference on Nutrition and Fitness.  9-12 June 2004, Athens, Greece

• Kimiagar SM, Ebrahimof S, Sohra G, Hajeen T. Effect of a weight reducing diet on central obesity and waist to hip ratio (WHR). 13^th European Congress on Obesity. 26-29 may, 2004, Prague, Czech Republic

• Sohrab G, Sotoodeh G, Siassi F, Rahimi A, Neyestani T. Effects of pomegranate juice consumption on serum paraxonase arylesterase activity in type 2 diabetic patients. International Congress on diabetes and its complications. 19-21 May 2009, Yazd, Iran

• Sohrab G. The effect of nutrition on snack choices in 10-11 years old children. International congress on Obesity. 3-8 September 2006. Sydney, Australia

•  Sohrab G, minaee S, ebrahimof S. Amirkhizi F, Khalili M, soltani Z, Siadat Z, Giahi L, Jarolahi N. weight status and its related factors in school age children of Hootk village, Iran. International congress on Obesity. 3-8 September 2006. Sydney, Australia

• Sohrab G, minaee S, ebrahimof S. Amirkhizi F, Khalili M, soltani Z, Siadat Z, Giahi L, Jarolahi N. Nutritional assessment and related factors in school age children of hootk village, Iran. 13^th Asia-Oceania Congress of Endocrinology. 10-12 May 2006, Tehran, Iran.

• Ebrahimof S, Haghighan Roudsari A, Sohrab G, Larijani B, Kimiagar SM. Body mass index and bone mineral density and bone metabolism in post menopausal women. 13^th Asia-Oceania Congress of Endocrinology. 10-12 May 2006, Tehran, Iran.

    
 
مقالات ارايه شده در کنگره هاي داخلي
 

• Golbon Sohrab, Somaie Hosseinpour-Niazi, Parvin mirmiran, Jalal Hejazi, Fereidoun Azizi. Dietary polyphenol and the risk of the metabolic syndrome: a prospective study in the Tehran Lipid and Glucose Study. 5^Th congress on prevention and treatment of obesity of Iran (poster presentation)

• Golbon Sohrab, Somaie Hosseinpour-Niazi, Parvin mirmiran, Jalal Hejazi, Fereidoun Azizi. Protective effect of Dietary flavonoids in obesity: a cross sectional study in the Tehran Lipid and Glucose Study.  5^Th congress on prevention and treatment of obesity of Iran (Oral presentation)

• شبنم حسینی، مینا بیت اللهی، گلبن سهراب. بررسی نظام مند اثر دریافت چربی، محرک های غذایی و روزه داری بر سر درد های میگرنی. همایش علمی دانشجویان علوم تغذیه. 1395، واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی (سخنرانی)

• ندا لطف اللهی حقی، گلبن سهراب، افشان داوری دولت آبادی. بررسی ارتباط بین سطح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین دی و بیماری کبد چرب غیر الکلی در بزرگسالان. همایش علمی دانشجویان علوم تغذیه. 1395، واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی (پوستر)

• بررسی انواع رژیم های درمانی در کودکان مبتلا به صرع مقاوم به دارو. مرجان معلمیان، گلبن سهراب، آیدا عارف آذر. همایش علمی دانشجویان علوم تغذیه. 1395، واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی (پوستر)

•  افشان داوری دولت آبادی، ندا لطف اللهی حقی، گلبن سهراب. بررسی اثر مصرف مکمل امگا 3 بر روی بیماری آلزایمر. همایش علمی دانشجویان علوم تغذیه. 1395، واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی (پوستر)

•  گلبن سهراب. رژیم گیاه خواری و مولتیپل اسکلروزیس. کنفرانس علمی یک روزه تغذیه و مولتیپل اسکلروزیس. 1394، مرﮐﺰ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻣﻮﻟﺘﯿﭙﻞ اﺳﮑﻠﺮوزﯾﺲ داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺗﻬﺮان. (سخنرانی)

•   گلبن سهراب، پونه انگورانی، سمیرا ابراهیم ف، میترا ابتهی، زهره امیری. بررسی ارتباط نمایه توده بدن با شاخص های استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ، کنگره پیشگیری و درمان چاقی ایران، 1392، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم  (سخنرانی)

• سهراب گ، ميرميران پ. رژيم هاي غذايي در پيشگيري و درمان سندرم متابوليک. يازدهمين کنگره تغذيه ايران، 1389، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تهران

• سهراب گ، ستوده گ، سياسي ف، رحيمي ع، نيستاني ت، چمري م. بررسي تاثير مصرف آب انار بر ظرفيت آنتي اکسيداني سرم افراد مبتلا به ديابت نوع 2. هشتمين کنگره بين المللي غدد درون ريز.1388، تهران، ايران

• کيمياگر م، سهراب گ، همت م، گلستان ب. ارتباط بين چاقي و سطح چربيهاي سرم در مردان بالغ 34-18 ساله منطقه 6 تهران: مقايسه نمايه توده بدن، دور کمر و نسبت دور کمر به دور باسن. دهمين کنگره تغذيه ايران، 1387، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تهران (پوستر)

• کيمياگر م، سهراب گ. جايگاه و ارتباط علم تغذيه با ساير علوم. دهمين کنگره تغذيه ايران، 1387، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تهران (سخنرانی)

• گلبن سهراب، گیتی ستوده، فریدون سیاسی، تیرنگ نیستانی، عباس رحیمی، مریم چمری. بررسی تاثیر مصرف آب انار بر سطح لیپیدهای خون افراد مبتلا به دیابت نوع 2، 1385، سومین کنگره پیشگیری از بیماریهای غیر واگیر، تهران، مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره)  (پوستر)

• گلبن سهراب، گیتی ستوده، فریدون سیاسی، تیرنگ نیستانی، عباس رحیمی، مریم چمری. بررسی تاثیر مصرف آب انار بر فشار خون افراد مبتلا به دیابت نوع 2، 1385،تبریز، نهمین کنگره تغذیه ایران (پوستر)

• امیرخیزی ف، خلیلی م، مینایی س، سهراب گ، سیادت ز، گیاهی ل، کرم سلطانی ز، فلاح ح. بررسی وضع تغذیه و برخی عوامل مرتبط با آن در کودکان دبستانی روستای هوتک، استان کرمان-1383. 1385،تبریز، نهمین کنگره تغذیه ایران (پوستر)

• حسینی س، سهراب گ، خالقی نژاد. سوء تغذیه در بیمارستانهای ایران، مشکلی ناشناخته. هشتمين کنگره تغذيه ايران، 1383، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تهران (سخنرانی)

• ابراهیم اف س، سهراب گ، هژین ت، جلیلی ش، کیمیاگر م. بررسی اثر رژیم کاهش وزن بر چاقی شکمی. هشتمين کنگره تغذيه ايران، 1383، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تهران (پوستر)

• سهراب گ، ابراهیم اف س، هژین ت، علیخان ن، کیمیاگر م. بررسی میزان شیوع کم گزارش دهی و ارتباط آن با موفقیت در اجرای رژیم کاهش وزن.  هفتمین کنگره بین المللی بیماریهای غدد درون ریز، 1383،  مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم (پوستر)

• ابراهیم اف س، سهراب گ، هژین ت، کیمیاگر م. بررسی اثر رژیم کاهش وزن بر چاقی شکمی و نسبت دور کمر به دور باسن. دومین کنگره کشوری پیشگیری و کنترل بیماریهای غیرواگیر، 1382، مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی(پوستر)

• گلبن سهراب، فریده طاهباز. مقایسه ارزش غذایی میگو سرخ شده با ماهی تون کنسرو شده. همایش علمی نقش آبزیان در سلامت، 1382(پوستر)

• محمدرضا میربلوکی، پروین میرمیران، گلبن سهراب، فریدون عزیزی. ارتباط تغذیه و نسبت دور کمر به دور باسن در خانواده: مطالعه قند و لیپید تهران. اولین کنگره پیشگیری و کنترل بیماریهای غیرواگیر، 1381، مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتی درمانی شهید(سخنرانی)

• پروین میرمیران، فاطمه محمدی، گلبن سهراب، فیروزه حسینی، فریدون عزیزی. تعیین تنوع مواد غذایی مصرفی و ارتباط آن با کفایت دریافت مواد غذایی در یک منطقه شهری تهران: مطالعه قند و لیپید تهران.  ، هفتمین کنگره تغذیه ایران، 1381، رشت، دانشگاه علوم پزشکی گیلان(سخنرانی)

• کامبیز نعمتی، پروین میرمیران، گلبن سهراب، فریدون عزیزی. دریافت تیامین و ارتباط آن با وضعیت تغذیه ای جمعیت شهرنشین تهران: مطالعه آینده نگر قند و چربیهای خون تهران. دومین کنگره ملی بهداشت عمومی  طب پیشگیری. 1380، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی کرمانشاه (سخنرانی)

• فاطمه محمدی، فرشته بایگی، پروین میرمیران، گلبن سهراب، فریدون عزیزی. بررسی تاثیر میزان تحصیلات و وضعیت تاهل بر روی دریافتهای غذایی و عوامل خطرساز بیماریهای قلبی-عروقی در بزرگسالان شرق تهران:  مطالعه آینده نگر قند و چربیهای خون تهران. دوازدهمین کنگره سالانه و بازآموزی جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران. 1380، جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران (پوستر)

• میرمیران پ، سرافرازی ن، محمدی ف، سهراب گ، رئیس زاده ف، عزیزی ف. بررسی میزان دریافت آهن و کلسیم در ساکنین منطقه 13 شهر تهران- سالهای 1379-:1378: مطالعه آینده نگر قند و لیپید تهران.  ششمین کنگره سراسری تغذیه ایران، 1379، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اهواز(پوستر)

 
 
 
 
شرکت در کنگرههاي بين المللي
 

• The 1^st International and 13^th Iranian Nutrition congress. Nov30-Dec 3, Tehran, Iran

•  10th International Congress of Endocrine Disorders. 22-24 October, 2014;Tehran, Iran

• World Diabetes Congress Dubai 2011, 4-8 December 2011, Dubai, United Arab Emirates

• International Congress on Diabetes and its Complications, 19-21 May 2009, Yazd, Iran

• The 8^th International Congress of Endocrine Disorders &the 2^nd Arab-Iran Congress of Endocrinology and Diabetes. Tehran, October 27-29, 2009

• The 19^th International Congress of Nutrition (ICN2009). 4-9 October 2009, Bangkok, Thailand

• 2^nd International Congress on Traditional Medicine and Materia Media. 4-7 October 2004, Tehran, Iran

شرکت در کنگرههاي داخلي

• پنجمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی ایران. 1394. پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی. (سخنرانی و پوستر)

• کنفرانس علمی یک روزه تغذیه و مولتیپل اسکلروزیس. 1394، مرﮐﺰ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻣﻮﻟﺘﯿﭙﻞ اﺳﮑﻠﺮوزﯾﺲ داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺗﻬﺮان. (سخنرانی)

• سیزدهمین کنگره تغذیه سراسری ایران و اولین کنگره بین المللی تغذیه، 1393 . انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشورو 

• چهارمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی ایران، 1392، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم

•  يازدهمين کنگره تغذيه ايران، 1389، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تهران

• دهمين کنگره تغذيه ايران، 1387، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تهران

• سومین کنگره کشوری پیشگیری و کنترل بیماریهای غیرواگیر، 1385، تهران، مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره)

• نهمين کنگره تغذيه ايران، 1385، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي تبریز

• سیزدهمین کنگره غددرون ریز آسیا و اقیانوسیه، 1385، انجمن متخصصین غدد دون ریز و مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی

• هفتمین کنگره بین المللی بیماریهای غدد درون ریز، 1383،  مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم

• هشتمین کنگره تغذيه ايران، 1383، دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتی درمانی ایران

• دومین کنگره کشوری پیشگیری و کنترل بیماریهای غیرواگیر، 1382، مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی

• پنجمین کنگره تغذيه ايران، 1378، دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی

•  

طرح هاي تحقيقاتي

• مجری، "بررسی اثرات مصرف مکمل کورکیومین  بر کنترل گلیسمی، غلظت سرمی  فراسنج های  لیپیدی، استرس اکسیداتیو و التهاب سیستمیک در  بیماران مبتلا به دیابت نوع 2"، در حال انجام، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• مجری، "بررسی اثرات مصرف عصاره قهوه سبز بر کنترل گلیسمی، پروفایل لیپیدی، استرس اکسیداتیو و التهاب سیستمیک و عروقی در  بیماران مبتلا به دیابت نوع 2"، در حال انجام، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• مجری، "بررسی ارتباط دریافت پلی فنل ها با بروز سندرم متابولیک" در حال انجام، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• مجری، پروژه پژوهشی " بررسی اثرات مصرف آب انار بر غلظت پلاسمایی فاکتورهاي التهاب سيستميک و عروقي، محصولات نهايي گليکوزيلاسيون پيشرفته، استرس اکسیداتیو و ميزان فاکتور هسته اي کاپا-B و سیرتویین1 در سلول هاي تک هسته اي خون محيطي در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2"  1393، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور  

• مجری، پروژه پژوهشی " بررسی اثرات مصرف آب انار بر غلظت پلاسمایی فاکتورهاي التهاب سيستميک و عروقي، محصولات نهايي گليکوزيلاسيون پيشرفته، استرس اکسیداتیو و ميزان فاکتور هسته اي کاپا-B و سیرتویین1 در سلول هاي تک هسته اي خون محيطي در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2"  1393، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور  

• همکار اصلي، طرح تحقيقاتي " اثرات مکمل ياري با اسيد لينولئيک مزدوج بر تراکم مواد معدني استخوان، متابوليسم استخوان و ترکيب بدن در زنان يائسه" 1392، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور  

• مجری، پروژه پژوهشی " بررسی رژیم غذایی در سندرم متابولیک" مصوب کمیته پژوهشی دانشجویان، 1390

• همکار اصلی، طرح تحقیقاتی " بررسی رابطه دریافت  بررسی ميزان دريافت ترکيبات پلی فنلی در رژيم غذايی ايرانی در افراد بزرگسال و ارتباط آن با عوامل خطر بيماری های قلبی- عروقی مطالعه قند و لیپید تهران" 1390، پژوهشکده غدد درون ریز

• همکار اصلی، طرح تحقيقاتی " بررسی رابطه دریافت کربوهیدرات، فیبر رژیم غذایی، نمایه و بار گلایسمی با سندرم متابولیک در بزرگسالان تهرانی: مطالعه قند و لیپید تهران، 1389، پژوهشکده غدد درون ریز

• همکار اصلي، طرح تحقيقاتي " تعيين مقادير کلسترول تام، LDL کلسترول، HDL کلسترول و تري گليسريد و بررسي شيوع اضافه وزن، چاقي، نوع توزيع چربي در بالغين 34-18 ساله منطقه 6 تهران" ، 1387، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور  

• همکار، پروژه تحقیقاتی "بررسی روشهای پیشگیری از بروز دیابت تیپ2 افراد با تحمل گلوکز مختل(IGT)" 1381، مرکز تحقیقات غدد درون ریز

• همکار، پروژه تحقیقاتی "مطالعه قند و لیپید تهران" 1381-1378، مرکز تحقیقات غدد درون ریز

• همکار، پروژه تحقیقاتی "تعیین رابطه وضعیت تغذیه ای و سطح سرمی لیپید و لیپوپروتیین ها در جمعیت شهری هران در گروههای سنی و جنسی مختلف سال 1379-1377"، مرکز تحقیقات غدد درون ریز

• همکار، پروژه تحقیقاتی "اثربخشی یک ماه روزه داری اسلامی بر حساسیت به اکسیداسیون، محتوای یتامین  E، و سطح آنتی اکسیدان در LDL مردان نرم و هیپرکلسترومیک، تهران، 1378  "، مرکز تحقیقات غدد درون ریز

• همکار، پروژه تحقیقاتی "بررسی شیوع دیابت نوع 2 در کودکان 19-3 ساله منطقه شرق تهران در سال 1379"، مرکز تحقیقات غدد درون ریز

• همکار، پروژه تحقیقاتی "ارزیابی دریافت های غذایی ساکنین منطقه 13 تهران بر پایه هرم راهنمای غذایی  "، 1380، مرکز تحقیقات غدد درون ریز

• همکار، پروژه تحقیقاتی "تهیه راهنمای ارزش غذایی غذاهای متداول مردم تهران و مقایسه میزان قدرت تشخیصی آن با روش متداول"، 1376، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• همکار، پروژه تحقیقاتی "بررسی شیوع عوامل خطر بیماریهای قلبی-عروقی در افراد 65-35 ساله شهر تهران سال 1376" انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• همکار، پروژه تحقیقاتی " تهیه مدل ها و آلبوم عکس غذایی" 1376-1375، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• همکار، پروژه تحقیقاتی ارزشیابی برنامه آهن یاری زنان باردار در نظام مراقبتهای اولیه بهداشتی استانهای خوزستان و گیلان در سال 1376" انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

 
 

داوري مقالات
 

• داوری مقاله " اثر مصرف گز سین­بیوتیک غنی شده با بتاکاروتن بر روی شاخص­های متابولیک بیماران دیابتی نوع 2" مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران، 1394  

• داوري مقاله " اثرات مصرف آب هويج غني شده با بتاکاروتن، بر سطح فراسنج هاي ليپيدي در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2" مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران، 1389

• Manuscript entitled “Relationship of Glycemic Control and Stages of Change for Fiber Intake in Type 2 Diabetic Patients: A Cross-sectional Study” Nutrition and Food Sciences Research. 2014

• Manuscript entitled “Dates and raisins are suitable snacks for patients with type 2 diabetes” Nutrition and Food Sciences Research. 2015

•  Manuscript entitled "The Effects of Vitamin D Supplementation on the Symptoms, and Quality of Life in Women with Irritable Bowel Syndrome (IBS): A Randomized, Double-blind, and Placebo Controlled Clinical Trial” British Journal of Clinical Nutrition. 2016

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ترجمه کتاب

• خدیجه رحمانی، نوشین شهیدی، دکتر سعید حسینی، گلبن سهراب، لیلا آزاد بخت. تغذیه و مراقبت مبتنی بر تشخیص

• سمیرا ابراهیم اف، گلبن سهراب، ناهید ظرافتی. تغذیه در دورانهای زندگی، غذا و تغذیه درمانی کراوس.

 
جشنواره ها

• "دانشجوي نمونه" جشنواره آموزشي، دانشکده علوم تغذيه و صنايع غذايي دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي 1390

افتخارات

• کسب رتبه یک کشوری در آزمون ورودی کارشناسی ارشد ناپیوسته سال تحصیلی 83-82 ، (رتبه یک بین 114 نفربا ظرفیت پذیرش 8 نفر)

• انتخاب به عنوان دانشجوی نمونه دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران سال 1383

• کسب رتبه یک در مقطع دکترا (رتبه یک بین 7 نفر)

• استعداد درخشان در مقطع کارشناسی ارشد و دکترا

• کارشناس پژوهشی برتر دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سال 1386

 
 
تدريس در کارگاه

• مدرس کارگاه آموزشی : تغذيه و رژيم درمانی برای افراد ديابتی، از تاريخ 14/12/90 لغايت 17/12/90 که در پژوهشکده علوم غدد درون ريز و متابوليسم  برگزار گرديد

• مدرس کارگاه آموزشی: تغذیه و رژیم درمانی در افراد مبتلا به دیابت، از تاریخ 8/12/93 لغایت 9/12/93 که در دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار گردید

• مدرس کارگاه آموزشی: تغذیه و رژیم درمانی در افراد مبتلا به دیابت، در تاریخ 22/2/95 که در دانشگاه علوم پزشکی ارتش برگزار گردید

 
سوابق آموزشی
 

• تدریس رژیم درمانی یک کارشناسی علوم تغذیه به مدت 4 ترم (جمعا معادل 4 واحد)

• تدریس رژیم درمانی دو کارشناسی علوم تغذیه به مدت 2ترم (جمعا معادل 2 واحد)

• تدریس درس سمینار کارشناسی علوم تغذیه به مدت 4 ترم (جمعا معادل 3 واحد)

• تدریس فیزولوژی تغذیه پیشرفته کارشناسی ارشد علوم تغذیه به مدت دو ترم (جمعا 4 واحد)

• تدریس نقش تغذیه در سلامت دهان و دندان دانشجویان دندانپزشکی به مدت دو ترم (جمعا 2 واحد)

• تدریس کارآموزی اطفال بستری دانشجویان کارشناسی: معادل 5 واحد

• تدریس کاراموزی غدد درون ریز و متابولیسم دانشجویان کارشناسی: معادل 6 واحد

• تدریس کارآموزی جراحی دانشجویان کارشناسی (همکار استاد): معادل 3 واحد

• تدریس کارآموزی گوارش دانشجویان کارشناسی (همکار استاد): معادل 3 واحد

• تدریس کارآموزی کلیه و دیالیز دانشجویان کارشناسی (همکار استاد):  معادل 1 واحد

• تدریس کارآموزی قلب و عروق و  غدد دانشجویان کارشناسی  (همکار استاد):  معادل 1 واحد

• تدریس کاراموزی غدد درون ریز و متابولیسم دانشجویان کارشناسی (همکار استاد):  معادل 2 واحد

• تدریس کارآموزی اطفال سرپایی اطفال و بزرگسال دانشجویان کارشناسی (همکار استاد): معادل 5 واحد

• تدریس کاراموزی غدد درون ریز و متابولیسم دانشجویان کارشناسی ارشد (همکار استاد):  معادل 3واحد

• تدریس کارآموزی قلب و عروق دانشجویان کارشناسی   (همکار استاد): معادل 3 واحد

• تدریس برنامه آنالیز موادغذایی  Nutritionist4و Food Processor   به 11 گروه از دانشجویان کارشناسی و جمعا به مدت 66 ساعت

 
 
 
 
شرکت در کارگاه

• کارگاه یک روزه انسولین تراپی، برگزار شده توسط پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم، 25 خرداد 1391

• کارگاه " آشنایی با منابع کتابخانه دیجیتال علوم پزشکی " از تاریخ 17/3/1388 لغایت 19/3/1388 برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به مدت 24 ساعت

• Sport and Nutrition Workshop, held 19^th – 20^th February 2008, under the auspices of the Islamic Federation of Women’s Sport and The British Council

• کارگاه " Scientific writing " سطح متوسط مورخ 31/5/1387  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران به مدت 6 ساعت

• کارگاه " EndNote " مورخ 13/4/1387  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران به مدت 5 ساعت

• کارگاه " مطالعات کیفی در پژوهش های تغذیه ای " از تاریخ 2/10/ 1386 لغایت  3/10/ 1386  برگزار شده توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به مدت 15 ساعت

• کارگاه " MS-ACCESS " در تاریخ های 25، 26و 27 تیر و 10 مرداد 1386  برگزار شده توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به مدت 30 ساعت

• کارگاه " Reference Manager" مورخ 14/6/1386  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران به مدت 6 ساعت

• کارگاه " اپیدمیولوژی چاقی در اطفال " در تاریخ های 2و 3 تیرماه 1386  برگزار شده توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به مدت 15ساعت

• کارگاه " متاآنالیز" مورخ 2/12/1385  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی

• کارگاه " خطاهای متداول در تحقیقات علوم پزشکی و کنترل آنها" در تاریخ های 13/10/1385 و 14/10/85  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی به مدت 11 ساعت

• کارگاه " مطالعات کیفی" در تاریخ های 7/9/1385 و 8/9/85  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی به مدت 10 ساعت

•  کارگاه " شیوه های ارایه مطلب در همایش های علمی" در تاریخ های 27/8/1385 و 1/9/85  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی به مدت 10 ساعت

• کارگاه " جستجوی منابع الکترونیک" مورخ 2/7/1385 برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران

• کارگاه " Google Search" در تاریخ های 19/6/1385 و 26/6/85  برگزار شده توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• کارگاه " Scientific writing " سطح مقدماتی مورخ 22/4/1385  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران به مدت 6 ساعت

• کارگاه " HIV/AIDS و امنیت غذا و تغذیه" از تاریخ 18/4/1385 لغایت 20/4/85  برگزار شده توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• کارگاه " همایش کودکان پیش دبستانی(2 تا 5 سال)" از تاریخ 26/11/1384 لغایت 28/11/84  برگزار شده توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور

• دوره "اطلاعات و ارتباطات" از تاریخ 30/8/1384 لغایت 9/9/84  سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان تهران به مدت 12 ساعت

• دوره "بانکهای اطلاعاتی" از تاریخ 13/7/1384 لغایت 9/8/84  سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان تهران به مدت 26 ساعت

• دوره "واژه پردازها" از تاریخ 26/5/1384 لغایت 16/6/84  سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان تهران به مدت 26 ساعت

• دوره "صفحه گسترده ها" از تاریخ 21/6/1384 لغایت 11/7/84  سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان تهران به مدت 26 ساعت

• دوره "استفاده از رایانه و مدیریت فایلها" از تاریخ 19/5/1384 لغایت 10/5/84  سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان تهران به مدت 8 ساعت

• دوره "مفاهیم پایه فناوری اطلاعات" از تاریخ 10/5/1384 لغایت 17/5/84  سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان تهران به مدت 12 ساعت

• کارگاه " بهبود رشد و تغذیه کودکان زیر شش سال" از تاریخ 29/3/1384 لغایت 31/3/84  برگزار شده توسط دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی به مدت 21 ساعت

 
مدارک زبان

• مدرک IELTS

• دیپلم موسسه ملی زبان

 
عضویت انجمن ها

• عضو پیوسته گروه رژیم شناسان انجمن تغذیه ایران

• عضو عادی بسیج

کمیته های علمی

• عضو کمیته علمی اولین همایش دانشجویی دانشجویان علوم تغذیه اردیبهشت 1395

فعالیت های جانبی

• مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در کلینیک رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1391 تا کنون

• مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در کلینیک خصوصی (جناب آقای دکتر کیمیاگر) به عنوان دستیار به مدت 5 سال